Vogliamo essere un POTENTE STRUMENTO di trasferimento delle COMPETENZE che porta al MIGLIORAMENTO delle PERSONE, della SOCIETA' e della CAPACITA' IMPRENDITORIALE

Ciao, sono Erica Cocetta CEO e creatrice del Metodo Master Restaurant®; l'unico percorso focalizzato nell'aiutare i ristoratori italiani ad accrescere le loro conoscenze, i loro strumenti e di conseguenza i loro profitti, attraverso la condivisione delle strategie dei migliori professionisti del settore. Dopo vent'anni di esperienze anche all'estero, la mia missione è stata quella di dare ai ristoratori italiani una marcia in più, per trasformare questa crisi in opportunità. Spesso chi lavora nel settore non ha il tempo di fermarsi ad analizzare il suo business, ci sono così tante cose da tenere sotto controllo e da sapere che la "famosa" esperienza non basta più! 

L'unico modo per ottenere risultati degni di nota, nonostante il momento economico duro e difficile che stiamo vivendo è quello di formarsi con chi i risultati li sta già avendo.

Così è nata Master Restaurant®, la scuola che svela le regola alla base dello sviluppo di un ristorante di successo: strategie, tecniche, comportamenti, e strumenti che aiutano i ristoratori a creare un'azienda sana e in grado, realmente, di produrre utili.